isabella fermente Kurstermine für Herbst 2024 / Frühjahr 2025
Du möchtest gerne selbst Hand anlegen, dich im Fermentieren erfahren und selbst hochwertige Produkte herstellen?
Dann komm doch gerne zu einem meiner isabella fermente – Kurse!
FERMENTATION – GRUNDLAGEN
Wann:
Herbst 2024
FR 22.11. von 14:00 bis 17:00 in Ansfelden (85€ inkl. Zutaten & Material)
Frühjahr 2025
SA 4.1.25 9:00-12:00 in Oftering (95€ inkl. Zutaten & Material)
SA 4.1.25 13:30-16:30 in Oftering (95€ inkl. Zutaten & Material)
Was dich erwartet:
Wir begeben uns auf den Pfad der Fermentation- die älteste Haltbarmachungsmethode der Welt. Ich gebe dir praktisches Wissen & Empfehlungen für zuhause an die Hand. Gemeinsam stellen wir mehrere Fermente her und verkosten verschiedene Fermente.
KIMCHI
Wann:
Herbst 2024
MO 25.11.24 17:30-20:30 in Ansfelden (75€ inkl. Zutaten & Material)
Frühjahr 2025
DI 7.1.25 17:30-20:30 in Oftering (95€ inkl. Zutaten & Material)
MI 8.1.25 17:30-20:30 in Oftering (95€ inkl. Zutaten & Material)
Was dich erwartet:
Wir tauchen ein in die Welt von Koreas Spezialität und bringen Kimchi in die regionale Alltagsküche. Du erfährst von mir, wie dir gutes Kimchi mit überschaubaren Zeitaufwand gelingen kann und wie es zu einer wahren Köstlichkeit wird.
Für den Kurs „Kimchi“ ist es hilfreich, wenn die Grundlagen der Fermentation bekannt sind.
Fermentierte Getränke
Wann:
MO 6.1.25 13:30-16:30 in Oftering (95€ inkl. Zutaten & Material)
Was dich erwartet:
In diesem praxisorientierten Kurs erforschen wir lebendige Getränke, wie Kombucha und Kefir. Du erfährst wie sie auf deine Gesundheit wirken und wie du sie selbst herstellen kannst. Dabei wirst du auch die Möglichkeit haben verschiedene Getränke zu probieren und auf deinen Geschmack zu kommen. Mit nach Hause nimmst du dann deine neuen Kombucha- und Kefir- Haustiere.
Anmeldungen: info@isabella-fermente.at oder +43 650 88 414 03.
Auf Anfrage biete ich auch gerne extra Termine für geschlossene Gruppen an.
Für einen Termin kontaktiere mich HIER.
