isabella fermente Kurstermine Frühjahr 2025
Du möchtest gerne selbst Hand anlegen, dich im Fermentieren erfahren und selbst hochwertige Produkte herstellen?
Dann komm doch gerne zu einem meiner isabella fermente – Kurse!
FERMENTATION – GRUNDLAGEN
Wann:
Was dich erwartet:
Wir begeben uns auf den Pfad der Fermentation- eine der ältesten Haltbarmachungsmethoden der Welt. Ich gebe dir praktisches Wissen & Empfehlungen für zuhause an die Hand. Gemeinsam stellen wir mehrere Fermente her und verkosten verschiedene Fermente.
Kostenbeitrag:
85€ inkl. Zutaten & Material
Anmeldungen:
per Email: info@isabella-fermente.at
KIMCHI
Wann:
Was dich erwartet:
Wir tauchen ein in die Welt von Koreas Spezialität und bringen Kimchi in die regionale Alltagsküche. Du erfährst von mir, wie dir gutes Kimchi mit überschaubaren Zeitaufwand gelingen kann und wie es zu einer wahren Köstlichkeit wird.
Für den Kurs „Kimchi“ ist es hilfreich, wenn die Grundlagen der Fermentation bekannt sind.
Kostenbeitrag:
85€ inkl. Zutaten & Material
Anmeldungen:
per Email: info@isabella-fermente.at
Fermentierte Getränke
Wann:
Was dich erwartet:
In diesem praxisorientierten Kurs erforschen wir lebendige Getränke, wie Kombucha und Kefir. Du erfährst wie sie auf deine Gesundheit wirken und wie du sie selbst herstellen kannst. Dabei wirst du auch die Möglichkeit haben verschiedene Getränke zu probieren und auf deinen Geschmack zu kommen. Mit nach Hause nimmst du dann deine neuen Kombucha- und Kefir- Haustiere.
Anmeldungen:
per Email: info@isabella-fermente.at
FANTASTISCHE FERMENTE MEETS
PFLANZLICHE KÜCHE
Wann:
Was dich erwartet:
Die Welt der fermentierten Lebensmittel ist groß und eine Bereicherung für die Alltagsküche. Fermente vereinen gesundes mit geschmackvollen. Man muss nur wissen wie!
In diesem Kurs kombinieren Angelika Höller (mamavegana) und Isabella Linsbod (isabella fermente) ihr Wissen und geben es in einem lebendigen Workshop weiter. Wir kochen, kreieren, fermentieren, backen,…und bereiten ales Wissen neu auf.
Kostenbeitrag:
145€ inkl. Material, Rezepte, Getränke, einem gemeinsamen Essen und echtem Anwendungswissen!
Anmeldungen:
per Email: info@isabella-fermente.at
Auf Anfrage biete ich auch gerne extra Termine für geschlossene Gruppen an.
Für einen Termin kontaktiere mich HIER.
